گلاب محلی سنتی

وقتی اهل سفر باشی و روستا به روستای محل زندگیت رو سفر کنی، همیشه مسیر می‌تونه پر از شگفتی‌های فراموش نشدنی باشه. «لایزنگان» یکی از این شگفتی‌ها است. این روستا از توابع شهرستان «داراب» استان فارس است؛ یک روستای سرسبز در دامنه کوه. ما به واسطه سفر به سراغش رفتیم اما این روستای پر برکت با محصولات کشاورزی بی‌نظیرش مارو پابند خودش کرد. وقتی که «پروند بوم» رو آغاز کردیم، برای معرفی و فروش محصولات خوراکی جنوب استان فارس، لایزنگان شد یکی از تامین‌کننده‌های ما. مردم لایزنگان سالیان ساله که کارشون نسل به نسل کشاورزی و باغداری است؛ محصولات متنوعی مثل انار ، انجیر و بادوم تا گل‌محمدی. اما دلیلی که باعث متمایز بودن اون‌ها میشه اینه که اجدادشون یکسری از این محصولات رو در ارتفاعات باغ‌های روستا کاشته‌اند؛ مثل گل‌محمدی و انگور. شاید باورتون نشه اما ۱/۴ دشت گل «دیم» دنیا در همین روستا واقع شده. به‌نظر شما محصولی که با هوای پاک کوهستان و آب باران پرورش پیدا کنه، واقعا متفاوت نیست؟! اما بذارید براتون یک داستان خوش عطر بگیم تا با ما در حوالی اردیبهشت و خرداد به لایزنگان سفر کنید :زمانی میانه بهار که فصل برداشت گل است، همه اهالی روستا به ارتفاعات می‌رن و در کلبه‌های کوچیک‌شون که نسل به نسل چرخیده و به اون‌ها رسیده، مستقر و مشغول گل‌چینی به صورت دستی و سنتی می‌شن. اونم با کیسه‌های پارچه‌ای دست‌بافتی که زنان روستا بافته‌اند. فقط تصور کنید که با اون همه گل، کل روستا عطر بهشت می‌گیره. یکی از بزرگ‌ترین راه های امرار معاش برای لایزنگانی‌ها گرفتن گلاب از این گلِ دیم است. ما در روستا با «حوری خانم» آشنا شدیم. حوری خانم همراه همسر و فرزندانش به گل‌چینی می‌رن و بعد با صبر و حوصله از اون گل‌ها گلاب می‌گیرن. بهترین گلاب روستا، گلاب حوری خانم است و بهش «گلاب بانو» می‌گن. حوری خانم برای تهیه این گلاب، به نسبت برابر با گل از آب استفاده می‌کنه و حاصلش گلاب ممتازیه که به گلاب دو‌آتیشه می‌مونه و تست آزمایشگاهی هم این رو ثابت می‌کنه. گلِ گلابت کشت دیم باشه و حوری خانم به سنتی‌ترین شکل ممکن از اون گلاب گرفته باشه، ممکنه که ممتاز نباشه؟! فقط باید این گلاب رو عطر کرد و نفس کشید. پروند بوم گلابش با افتخار گلاب ممتاز «حوری خانم» است؛ محصول گل کشت دیم در ارتفاعات روستای لایرنگان .

مدلهای دیگر کالا:
موجود
۰ تومان
۸۰,۰۰۰ تومان
  • مشخصات فنی
  • نقد و بررسی
  • نظرات کاربران
  • مشخصات محصول
    وزن
    نیم لیتر
    محصول
    روستای لایزنگان داراب
    تهیه شده از
    گل‌های دیم
    ارسال
    بازه زمانی ارسال
    3 تا 7 روز کاری
    • حمیدرضا
    • پنجشنبه 15 دی 1401 - 11:10
    • 0
    • 0
    بوی بهشت می‌ده.
    • نگین
    • پنجشنبه 15 دی 1401 - 11:10
    • 0
    • 0
    عطرش فوق‌العاده‌اس.
    ارسال نظر
    نام:
    ایمیل:
    پیغام:
    کد مقابل را وارد کنید ...
محصولات مشابه
0
ثبت سفارش
تعداد
عنوان